Перегляд за Автор "Іщенко Юлія"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументУдосконалення механізму стійкого інноваційного розвитку підприємства(ОНТУ, кафедра менеджменту і логістики, 2023) Іщенко ЮліяУ першому розділі «Теоретичні основи інновації економічного розвитку» визначено поняття, ознаки інновацій та надано їх класифікація, досліджено роль інноваційного розвитку у стійкості підприємства, зроблено висновки за розділом 1. У другому розділу «Сучасний стан підприємств хлібопекарської галузі в Україні» досліджено тенденції розвитку підприємств хлібопекарської галузі, надано загальну характеристику ТОВ «Одеський хлібозавод №4 та його внутрішнього середовища, здійснено стратегічну діагностику середовища функціонування хлібопекарського підприємства зроблено висновки за розділом 2. У третьому розділі «Пропозиції щодо удосконалення стійкого інноваційного розвитку ТОВ «Одеський хлібозавод №4»» запропоновано проект з впровадження бездріжджового пшеничного хліба з використанням сухої пшеничної закваски фірми «Пуратос», проведена економічна ефективність розробки інноваційного проєкту. Зроблено загальні висновки. Кваліфікаційна робота бакалавра містить 68 сторінки, 25 таблиці, 18 рисунків. Перелік посилань нараховує 38 найменування.