Перегляд за Автор "Єршова, К."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОтримання кондитерських макросфер на основі альгінату натрію(2018) Єршова, К.; Стахурська, Ю.Метою роботи було отримання смаколиків у формі харчових альгінатних макросфер.