Матеріали конференцій (Conference materials)

Постійне посилання на фонд

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2354

Переглянути

Перегляд Матеріали конференцій (Conference materials) за Автор "Agunova, L. V."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Storing sausages from quail meat
    (2017) Agunova, L. V.; Mardar, M. R.
    Exploration the developing oxidative processes and changes of microbiological parameters during the storage of the developed meat product and establishing the acceptable shelf life while maintaining high quality and safety of the final product.