Навчально-науковий інститут зернового, переробного і хлібопекарського бізнесу ім. К.А. Богомаза (K.A. Bohomaz Educational and Scientific Institute of Grain, Processing and Bakery Business)

Постійне посилання на фонд

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31279

Переглянути

Перегляд Навчально-науковий інститут зернового, переробного і хлібопекарського бізнесу ім. К.А. Богомаза (K.A. Bohomaz Educational and Scientific Institute of Grain, Processing and Bakery Business) за Автор "Назаренко Родіон Іванович"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Розробка проєкту міні-елеватора місткістю 9,0 тис.т в Київській обл
    (ОНТУ, Кафедра технології зерна і комбікормів, 2026) Назаренко Родіон Іванович
    Кваліфікаційна робота бакалавра присвячена розробці проєкту будівництва міні-елеватора місткістю 9,0 тис. т у Київській області. Актуальність теми зумовлена необхідністю розвитку інфраструктури зберігання зерна, що є важливою складовою ефективного функціонування зернової галузі України. В умовах постійного зростання обсягів виробництва зернових культур та підвищення вимог до їх якості особливого значення набуває створення сучасних зернозберігальних підприємств, які забезпечують своєчасну післязбиральну доробку, надійне зберігання та ефективну логістику зерна. У кваліфікаційній роботі проведено аналіз стану зернового виробництва та інфраструктури зберігання зерна, обґрунтовано доцільність будівництва міні-елеватора місткістю 9,0 тис. т у Київській області. У технологічній частині виконано розрахунки обсягів робіт підприємства, визначено необхідну кількість і продуктивність основного технологічного та транспортного обладнання, призначеного для виконання операцій із приймання, очищення, сушіння, зберігання та відвантаження зерна. Для зберігання зерна в проєкті передбачено використання металевих силосів, що забезпечують надійне та довготривале зберігання зернової продукції із збереженням її якісних показників. У роботі розроблено технологічну схему роботи підприємства, визначено основні маршрути руху зерна та відходів, виконано підбір основного технологічного обладнання та транспортних механізмів. Також розроблено генеральний план підприємства з розміщенням основних виробничих, допоміжних та складських будівель і споруд, транспортних комунікацій та інженерних мереж. У роботі розглянуто питання енергозабезпечення підприємства, систем аспірації, що забезпечують очищення повітря від пилу під час технологічних процесів, а також питання охорони праці та безпеки виробництва. Значну увагу приділено забезпеченню безпечних умов праці, дотриманню вимог виробничої санітарії та пожежної безпеки. У техніко-економічній частині роботи проведено розрахунки основних економічних показників функціонування підприємства, які підтверджують економічну доцільність реалізації проєкту. Результати розрахунків свідчать про ефективність будівництва міні-елеватора, що дозволить підвищити ефективність використання зернових ресурсів, зменшити втрати під час зберігання та покращити організацію післязбиральної доробки зерна. Реалізація проєкту сприятиме розвитку інфраструктури зернового ринку Київської області, підвищенню ефективності діяльності сільськогосподарських підприємств та зміцненню економічного потенціалу аграрного сектору регіону. Пояснювальна записка кваліфікаційної роботи складається зі 140 сторінок, містить 29 рисунків, 24 таблиці та список використаних джерел із 27 найменувань. Графічна частина представлена 6 аркушами формату А1.