Перегляд за Автор "Ходаков, И. В."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВитамин F (эссенциальные полиненасыщенные жирные кислоты, ω-6 и ω-3 ПНЖК)(2020) Левицкий, А. П.; Ходаков, И. В.; Лапинская, А. П.; Марков, А. В.; Пустовойт, И. П.; Селиванская, И. А.; Левицкий, Ю. А.В книге представлена краткая информация о химическом строении, биохимических активностях и физиологических функциях ω-6 и ω-3 ПНЖК. Показана их необходимость для построения клеточных мембран, особенно, нервных и репродуктивных клеток. Представлена информация о развитии ряда заболеваний (нервно-психических, сердечно-сосудистых, аллергических и др.) при дефиците ПНЖК, особенно ω-3 ряда. Рассмотрена полученная авторами информация о новом препарате ПНЖК, содержащем значительное количество ω-3 кислот, получившем название «Липосан». Книга предназначена для биологов, биохимиков, медиков, специалистов в области жирового питания, а также для студентов медицинских и пищевых вузов.
- ДокументПолифенолы листьев – важный фактор устойчивости растений к воздействиям внешней среды(2017) Ходаков, И. В.; Левицкий, А. П.; Макаренко, О. А.Важнейшей функцией полифенолов в растениях является их участие в окислительно-восстановительных процессах, благодаря которому полифенолы рассматриваются в качестве стресс-протекторных агентов растений. В данном исследовании методом высокоэффективной жидкостной хроматографии исследовали состав и содержание полифенолов в листьях сои.