Перегляд за Автор "Венгер Максим"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроект холодильника для зберігання плодоовочевої продукції місткістю 1000 т у м. Вінниця(ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря, 2023) Венгер МаксимКваліфікаційна робота складається з: 89 сторінок друкованого тексту, 6 ри- сунків, 9 таблиць, 5 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній ро- боті поставлено та вирішено завдання розробки проєкту холодильника для зберігання плодовоовочевої продукції місткістю 1000т у місті Вінниця. Холодильна установка овочесховища – це парокомпресійна холодильна ма- шина, яка є об'єктом даного дослідження, розташована у Вінниці. У відпо- відності з необхідними технологічними вимогами і кліматичними умовами загальне проектування підприємства було орієнтоване на зберігання овочів які користуються особливим попитом у споживачів: картопля, капуста, морк- ва, цибуля і буряк. Згідно з умовами зберігання приймаємо температуру по- вітря камер зберігання: моркви, капусти і буряка tк = +1°С відносну вологість повітря φк =0.9, картоплі tк = +2°С і φк = 0.9, ріпчастої цибулі tк = -1°С і φк = 0.9. Вибираючи найкращий варіант холодоагенту для вашої промислової холо- дильної системи, необхідно враховувати багато факторів. Незважаючи на те, що вплив на навколишнє середовище є рушійною силою майбутнього холо- доагентів, користувачі все одно повинні враховувати: сумісність машин, витрати на розстрочку, технічне обслуговування та проблеми безпеки під час процесу прийняття рішень. Парокомпресійна холодильна машина працює на R404a.