Спектрофотометричне визначення барвників в приправах «Васабі»
dc.contributor.author | Крижановська, А. Ю. | |
dc.contributor.author | Малинка, О. В. | |
dc.date.accessioned | 2021-04-22T10:42:33Z | |
dc.date.available | 2021-04-22T10:42:33Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Крижановська, А. Ю. Спектрофотометричне визначення барвників в приправах «Васабі» / А. Ю. Крижановська, О. В. Малинка // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : зб. пр. VІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. вчених, аспірантів і студентів, Київ, 17–18 квіт. 2019 р. / Нац. ун-ту біоресурсів і природокористування України. – Київ, 2019. – С. 15–16 : рис. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
dc.description.abstract | Дана робота присвячена ідентифікації барвників у складі приправ «васабі» методом UV-Vis спектрофотометрії. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17446 | |
dc.subject | «Васабі» | ru_RU |
dc.subject | барвники | ru_RU |
dc.subject | спектрофотометричне визначення барвників | ru_RU |
dc.title | Спектрофотометричне визначення барвників в приправах «Васабі» | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Nauk_zdobutki_vyrobnytstva_syrovyny_19_Kryzhanovska.pdf
- Розмір:
- 386.04 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: