Оцінювання якості та безпечності безалкогольних напоїв та їх експорт
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Сильногазовані безалкогольні напої – це рідкі продукти
різноманітного забарвлення, що збагаченні енергетичною цінністю за
рахунок великого вмісту цукру, насичені вуглекислим газом, здатні
надавати організму освіжаючого ефекту при їх вживані.
На сьогодні вони є одним з головних атрибутів харчування
молоді. Задля оцінювання якості даного продукту були відібрані такі
зразки як типові представники коли: «Пепсі Кола» та «Кока Кола», що
виготовляються українськими виробниками та безалкогольний напій
«Доктор Пеппер» польського виробництва.
Опис
Ролевич, К. О. Оцінювання якості та безпечності безалкогольних напоїв та їх експорт / К. О. Ролевич ; наук. кер. Я. Г. Верхівкер // Товарознавча наука – традиції та сучасність : Всеукр. наук.-практ. Інтернет-конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, Харків, 26 листоп. 2019 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2019. – С. 77.
Ключові слова
безалкогольні напої, якість безалкогольних напоїв, безпечність безалкогольних напоїв, експорт безалкогольних напоїв, «Пепсі Кола», «Кока Кола», «Доктор Пеппер», сильногазовані безалкогольні напої