Особливості організації гастрономічного туру в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАсланова Н. О.
dc.date.accessioned2024-04-11T06:41:37Z
dc.date.available2024-04-11T06:41:37Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionАсланова Н. О. Особливості організації гастрономічного туру в Україні / Н. О. Асланова; О. О. Меліх // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 263-266.
dc.description.abstractГастрономічний туризм в Україні знаходиться на стадії формування. Проте, вже на даний момент накопичено достатній для подальшого розвитку досвід в організації гастрономічних турів на українському ринку. Лідирують у цій сфері діяльності західні області та окремі регіони на півдні країни та Київська області. Невисокою, поки що, є активність щодо розвитку гастротуризму серед східних областей України, хоча кулінарні традиції та наявна інфраструктура сфери гостинності (зокрема, у Харківській, Дніпропетровській та Запорізькій областях) дозволяють розвивати цей напрям туризму не менш ефективно, ніж на заході країни.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/28073
dc.subjectгастрономічний туризм
dc.subjectнаціональна кухня
dc.subjectгастротур
dc.subjectєврейська кухня
dc.titleОсобливості організації гастрономічного туру в Україні
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zbirnuk_naukovyh_prats_molodyh_uchenyh_2023_Aslanova.pdf
Розмір:
1.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)