Порівняння якісного мікронутрієнтного складу раціонів харчування хворих на цукровий діабет ІІ типу та здорових осіб
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведений порівняльний аналіз мікронутрієнтного складу раціонів харчування хворих на цукровий діабет ІІ типу та здорових осіб. Встановлено, що раціони харчування треба збагачувати наступними мікронутрієнтами: вітамінами групи В, біотином, вітамінами А, Е, D, С, мінеральними речовинами - магнієм, цинком, кальцієм, селеном, марганцем, хромом, сіркою. Водночас, треба знижувати вміст натрію, заліза та фтору.
Опис
Козонова, Ю. О. Порівняння якісного мікронутрієнтного складу раціонів харчування хворих на цукровий діабет ІІ типу та здорових осіб / Ю. О. Козонова // Сб. публ. мультидисциплинар. наук. журн. «Архивариус» по материалам ХVII Междунар. науч.-практ. конф. «Наука в современном мире», Киев, 20 февр. 2017 г. – Киев, 2017. – Ч. 1. – С. 67–73 : табл., рис. – Библиогр.: 8 назв.
Ключові слова
цукровий діабет другого типу, інсулінорезистентність, мінеральні речовини, раціони харчування