72595 Спосіб приготування дієтичної добавки з антибактеріальною дією
dc.contributor.author | Черно, Н. К. | |
dc.contributor.author | Озоліна, С. О. | |
dc.contributor.author | Тірон-Воробйова, Н. Б. | |
dc.date.accessioned | 2019-03-22T13:26:27Z | |
dc.date.available | 2019-03-22T13:26:27Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 72595 Україна, МПК А23К 1/17 (2006.01), С07С 229/08 (2006.01), A23L 1/0524 (2006.01), A23L 1/064 (2006.01). Спосіб приготування дієтичної добавки з антибактеріальною дією / Черно Н. К., Озоліна С. О., Тірон-Воробйова Н. Б. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201200947 ; заявл. 30.01.2012 ; опубл. 27.08.2012, Бюл. № 16. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб приготування дієтичної добавки з антибактеріальною дією, що передбачає виділення соку з рослин сімейства капустяних, приготування 0,5-1 %-го водного розчину пектину, змішування соку з водним розчином пектину при їх масовому співвідношенні 1:1, витримування суміші, відокремлення осаду і наступне його висушування, який відрізняється тим, що перед висушуванням до осаду додають 2,3-3,7 мас. % лейцину. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7545 | |
dc.subject | дієтичні добавки | ru_RU |
dc.subject | антибактеріальна дія | ru_RU |
dc.subject | рослини сімейства капустяних | ru_RU |
dc.subject | рослинні соки | ru_RU |
dc.subject | пектин | ru_RU |
dc.subject | лейцин | ru_RU |
dc.title | 72595 Спосіб приготування дієтичної добавки з антибактеріальною дією | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 72595 Україна, МПК А23К 1/17 (2006.01), С07С 229/08 (2006.01), A23L 1/0524 (2006.01), A23L 1/064 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_72595.pdf
- Розмір:
- 160.48 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: