Напрями використання зерна кукурудзи як круп’яної культури
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто основні
напрямки переробки кукурудзи.
Опис
Кустов, І. О. Напрями використання зерна кукурудзи як круп’яної культури / І. О. Кустов, Р. С. Рибчинський // Science, Research, Development. #21: Technics and Technology : monografia poconferencyjna (Zbiór artykułów naukowych recenzowanych, Poznan, 29.09.2019–30.09.2019). – Warszawa, 2019. – P. 41–42. – Ref.: 6 tit.
Ключові слова
кукурудза, крупи, плющені продукти