83241 Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет
dc.contributor.author | Іоргачова, К. Г. | |
dc.contributor.author | Макарова, О. В. | |
dc.contributor.author | Іванова, Г. С. | |
dc.date.accessioned | 2019-03-07T11:56:05Z | |
dc.date.available | 2019-03-07T11:56:05Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 83241 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Іванова Г. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201304298 ; заявл. 05.04.2013 ; опубл. 27.08.2013, Бюл. № 16. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет, що містить зернову основу, дріжджі, цукор-пісок, молочну кислоту, інвертний сироп, сіль, соду і вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що як зернову основу вона містить суміш з диспергованого відволоженого зерна пшениці і борошна з крихти пшеничних пластівців. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7190 | |
dc.subject | галети | ru_RU |
dc.subject | виробництво галет | ru_RU |
dc.subject | дріжджі | ru_RU |
dc.subject | цукор-пісок | ru_RU |
dc.subject | молочна кислота | ru_RU |
dc.subject | інвертний сироп | ru_RU |
dc.subject | сода | ru_RU |
dc.subject | вуглеамонійна сіль | ru_RU |
dc.subject | зерно пшениці | ru_RU |
dc.subject | дисперговане зерно | ru_RU |
dc.subject | відволожене зерно | ru_RU |
dc.subject | борошно з крихти вівсяних пластівців | ru_RU |
dc.subject | зернові галети | ru_RU |
dc.title | 83241 Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 83241 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_83241.pdf
- Розмір:
- 192.35 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: