Polyfloral honey as a barrier in fish preserves technology
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Nikitchina A. O. Polyfloral honey as a barrier in fish preserves technology / A. O. Nikitchina, V. M. Dunskyi ; supervisors T. A. Manoli, T. I. Nikitchina // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – P. 49–51. – Ref.: 7 tit.