Системи безпеки харчових продуктів – крок до здорового життя
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Безпека харчових продуктiв, i зокрема одержуваних на зерновiй основi, означає вiдсутнiсть
токсичного, канцерогенного, мутагенного чи iншого несприятливого впливу на органiзм людини при вживаннi їx у регламентованих кiлькостях.
Опис
Тарасюк Є. В. Системи безпеки харчових продуктів – крок до здорового життя / Є. В. Тарасюк ; наук. кер. Г. В. Кіріяк // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 10-11
листоп. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2015. – С. 374–375.
Ключові слова
безпека харчових продуктів, здоровий спосіб життя, здоров’я