Дослідження впливу геометричних параметрів скляної тари на безпеку закупорювання
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту
Анотація
В магістерській роботі наводиться критичний огляд систем закупорювання скляної тари та опис технології виробництва розробленого білкового напою.
Представлена методика досліджень, які необхідно було виконати для
визначення впливу геометричних параметрів скляної тари типу ІІІ на безпеку
закупорювання білкового напою. Зокрема наводиться методика дослідження
геометричних параметрів скляної тари, методика налагодження зусилля по-
переднього стискання пружин в механізмі закупорювання та методика визна-
чення ступеня безпеки закупорювання.
Виконано дослідження геометричних параметрів скляної тари типу ІІІ,
які впливають на її безпеку закупорювання. Експериментальним шляхом ви-
значено як зміна геометричних параметрів скляної тари в межах їхніх допус-
ків впливає на безпеку закупорювання в процесі закупорювання на технологі-
чному обладнанні. Дослідження показали суттєвий вплив зміни геометричних
параметрів скляної тари на ступінь безпеки закупорювання.
Опис
Ключові слова
кришка типу ІІІ, горлечко тари, герметичність, міцність, надійність укупорювання