Дослідження та ІТ-сервіс ситовіяльної машини
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технологічного обладнання зернових виробництв
Анотація
Технологічні процеси розмелювання зерна на сучасних борошномельних заводах за своєю структурою (побудови) багатостадійні, безперервно-потокові, що характеризується поетапною побудовою, складними взаємозв'язками етапів і високою швидкістю протікання процесів.
Прагнення до поліпшення якості борошна, що виготавлюється, розширенню
його асортименту, кращого використання зерна та виробничих потужностей
борошномельних заводів викликає необхідність постійного розвитку і вдосконалення структури технологічних процесів розмелювання зерна.
Актуальність теми кваліфікаційної роботі, зумовлено необхідністю створення машини, споживання повітря якою було б максимально знижено, що забезпечить скорочення витрат енергії на опалення приміщень; а також зменшити витрати, пов'язані з очищенням повітря і, як наслідок, покращити екологічну обстановку навколишнього середовища.
Метою кваліфікаційної роботи є модернізація ситовіяльної машини, що містить в своєму складі аспіраційне обладнання.
Для досягнення поставленої мети:
- досліджено аеродинаміку повітряних потоків в ситовіяльній машині із замкнутим циклом руху повітря з метою ліквідації недоліків;
- виконано критичний огляд конструкцій ситовіяльних машин, наведено їх класифікацію, розглянуто опис патентів и винаходів;
- запропоновано шляхи удосконалення машини;
- проведено розрахунки та порівняння з існуючим обладнанням.
Опис
Ключові слова
ситовіяльна машина, розмелювання зерна, аспіраційне обладнання, борошно