88820 Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачі
dc.contributor.author | Левинський, В. М. | |
dc.contributor.author | Безручко, О. Ю. | |
dc.contributor.author | Воінова, С. О. | |
dc.date.accessioned | 2018-10-23T10:34:18Z | |
dc.date.available | 2018-10-23T10:34:18Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 88820 Україна, МПК (2014.01) В02С 18/00. Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачі / Левинський В. М., Безручко О. Ю., Воінова С. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201302707 ; заявл. 04.03.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб управління подрібненням фаршу в вакуумному подрібнювачі, який передбачає вимірювання та регулювання температури фаршу шляхом зміни витрат аміаку, що надходить до охолоджувальної сорочки подрібнювача, у відповідності до ПІД алгоритму регулювання, вимірювання та регулювання розрідження у чаші подрібнювача шляхом зміни частоти обертання вакуумного насоса у відповідності до ПІД алгоритму регулювання, який відрізняється тим, що додатково корегують задане значення розрідження у подрібнювачі в залежності від поточного положення регулюючого органу подачі аміаку та корегують задане значення температури фаршу в залежності від швидкості обертання вала вакуумного насоса. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4909 | |
dc.subject | подрібнення фаршу | ru_RU |
dc.subject | вакуумний подрібнювач | ru_RU |
dc.subject | управління подрібненням фаршу | ru_RU |
dc.subject | вимірювання температури фаршу | ru_RU |
dc.subject | регулювання температури фаршу | ru_RU |
dc.subject | витрати аміаку | ru_RU |
dc.subject | охолоджувальна сорочка | ru_RU |
dc.subject | вакуумний насос | ru_RU |
dc.subject | розрідження | ru_RU |
dc.title | 88820 Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачі | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 88820 Україна, МПК (2014.01) В02С 18/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_88820.pdf
- Розмір:
- 170.98 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: