88820 Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачі

dc.contributor.authorЛевинський, В. М.
dc.contributor.authorБезручко, О. Ю.
dc.contributor.authorВоінова, С. О.
dc.date.accessioned2018-10-23T10:34:18Z
dc.date.available2018-10-23T10:34:18Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionПат. на корисну модель 88820 Україна, МПК (2014.01) В02С 18/00. Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачі / Левинський В. М., Безручко О. Ю., Воінова С. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201302707 ; заявл. 04.03.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб управління подрібненням фаршу в вакуумному подрібнювачі, який передбачає вимірювання та регулювання температури фаршу шляхом зміни витрат аміаку, що надходить до охолоджувальної сорочки подрібнювача, у відповідності до ПІД алгоритму регулювання, вимірювання та регулювання розрідження у чаші подрібнювача шляхом зміни частоти обертання вакуумного насоса у відповідності до ПІД алгоритму регулювання, який відрізняється тим, що додатково корегують задане значення розрідження у подрібнювачі в залежності від поточного положення регулюючого органу подачі аміаку та корегують задане значення температури фаршу в залежності від швидкості обертання вала вакуумного насоса.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4909
dc.subjectподрібнення фаршуru_RU
dc.subjectвакуумний подрібнювачru_RU
dc.subjectуправління подрібненням фаршуru_RU
dc.subjectвимірювання температури фаршуru_RU
dc.subjectрегулювання температури фаршуru_RU
dc.subjectвитрати аміакуru_RU
dc.subjectохолоджувальна сорочкаru_RU
dc.subjectвакуумний насосru_RU
dc.subjectрозрідженняru_RU
dc.title88820 Спосіб управління подрібненням фаршу у вакуумному подрібнювачіru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 88820 Україна, МПК (2014.01) В02С 18/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
pat_kor_88820.pdf
Розмір:
170.98 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: