Проєкт розподільчого холодильника місткістю 1950 т у м. Миколаїв з використанням CO2-технології
Ескіз недоступний
Дата
2026
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Кваліфікаційна робота складається з: 123 сторінок тексту, 23 рисунків, 81 таблиць, 20 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі вирішено задачу розробки розподільчого холодильника місткістю 1950 т. у м. Миколаїв.
Будівля холодильника одноповерхова з висотою камер 6 м, з сіткою колон 6х6 м. У 3-х камерах з температурним режимом tк=-20°С і відносній вологості повітря камери φк=0.9 передбачається тривале зберігання мороженого м’яса. Камера заморожування і зберігання фасованого масла та камера зберігання морожених вантажів з температурним режимом tк=0÷-20°С. Одна камера для універсального зберігання з температурним режимом tк=0÷-20°С. У 2-х камерах з температурним режимом tк=-30°С і відносній вологості повітря камери φк=0.9 передбачається замороження продуктів.
В якості холодильного агенту був прийнятий R744 (СО2). За даними і проведеним тепловим розрахунком підібрані пропанові компресора фірми BOCK, теплообмінне обладнання фірми Alfa-Laval. Також було проведено порівняльний термодинамічний аналіз з двохступеневою системою на R717. Показано, що бустерна транскритична система на R744 програє системі на R717 показниками термодинамічної досконалості на 12%.
Ключові слова: розподільчий холодильник – холодильна система – R744 − аміак.