Рослинні жири та олії – складова харчових кремів
dc.contributor.author | Нікіфоров, Є. І. | |
dc.date.accessioned | 2022-01-06T11:40:28Z | |
dc.date.available | 2022-01-06T11:40:28Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description | Нікіфоров Є. І. Рослинні жири та олії – складова харчових кремів / Є. І. Нікіфоров ; наук. кер. Є. О. Котляр // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 50–51. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/19351 | |
dc.subject | рослинні жири | ru_RU |
dc.subject | олії | ru_RU |
dc.subject | харчові креми | ru_RU |
dc.title | Рослинні жири та олії – складова харчових кремів | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Sci_works_of_MUAS_2021_Nikiforov.pdf
- Розмір:
- 837.04 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: