Альтернативний йогурт з рослинної сировини
| dc.contributor.author | Твердохліб, А. А. | |
| dc.contributor.author | Доценко, Ю. І. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-14T17:47:25Z | |
| dc.date.available | 2020-04-14T17:47:25Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Твердохліб А. А. Альтернативний йогурт з рослинної сировини / А. А. Твердохліб, Ю. І. Доценко ; наук. кер. Н. В. Доценко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 172–174. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Попит на рослинні «молочні» продукти останнім часом зростає, що пояснюється збільшенням людей, які постійно не вживають продукти тваринного походження – вегани, сироїди, або тимчасово - під час постів. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12486 | |
| dc.subject | йогурт | ru_RU |
| dc.subject | альтернативний йогурт | ru_RU |
| dc.subject | рослинна сировина | ru_RU |
| dc.title | Альтернативний йогурт з рослинної сировини | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Tverdokhlіb.pdf
- Розмір:
- 1.37 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: