Чинники формування якості томатних соусів
| dc.contributor.author | Ярмоленко, А. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-17T09:09:01Z | |
| dc.date.available | 2020-02-17T09:09:01Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description | Ярмоленко А. В. Чинники формування якості томатних соусів / А. В. Ярмоленко; наук. кер. Т. В. Крюк // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С. 127. | ru_RU |
| dc.description.abstract | На сьогодні соуси є невід’ємним продуктом у раціоні багатьох українців. Їх популярність серед споживачів обумовлена, перш за все, невисокою ціною, що особливо відображається в зимовий період (у порівнянні зі свіжими овочами), а також зручністю зберігання. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11788 | |
| dc.subject | якість соусів | ru_RU |
| dc.subject | томатні соуси | ru_RU |
| dc.title | Чинники формування якості томатних соусів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Prob_zdor_sposobu_zhyttya_2013_Yarmolenko.pdf
- Розмір:
- 430.6 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: