Аналіз функціональних властивостей бобів фенугреку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоценко, Ю. І.
dc.date.accessioned2021-05-27T09:12:59Z
dc.date.available2021-05-27T09:12:59Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionДоценко Ю. І. Аналіз функціональних властивостей бобів фенугреку / Ю. І. Доценко ; наук. кер. Н. А. Лазаренко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 80–82. – Бібліогр.: 7 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17785
dc.subjectфункціональні властивості бобівru_RU
dc.subjectбоби фенугрекуru_RU
dc.titleАналіз функціональних властивостей бобів фенугрекуru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)