Динаміка змін якісних показників пива після розливу в тару
dc.contributor.author | Мельник, І.В. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-17T14:08:35Z | |
dc.date.available | 2018-04-17T14:08:35Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description | Мельник, І.В. Динаміка змін якісних показників пива після розливу в тару / І.В. Мельник, Ю. Гриценко // 80-та Міжнар. наук. конф. молодих учених, асп. і студ. «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI ст.»: прогр. і матеріали, Київ, 10-11 квіт. 2014 р.: у 4-х ч. Ч.1 / НУХТ. – Київ, 2014. – С. 385-386: рис. – Бібліогр.: 1 назв. | en_US |
dc.description.abstract | Проведено дослідження, мета якого - аналіз ефективності збереження стабільності пива відносно норми протягом строку його зберігання в жерстяній банці та у ПЕТ-пляшці. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1701 | |
dc.subject | стабільність пива | en_US |
dc.subject | якісні показники | en_US |
dc.subject | пивна тара | en_US |
dc.title | Динаміка змін якісних показників пива після розливу в тару | en_US |
dc.title.alternative | Динамика изменений качественных показателей пива после разлива в тару | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Naukovi zdobutki molodi_Melnik.pdf
- Розмір:
- 88.64 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1