Особливості методології викладання розділу «Тара» дисципліни «Фізико-хімічні основи технології консервованих продуктів»
dc.contributor.author | Верхівкер, Я. Г. | |
dc.contributor.author | Мирошніченко, О. М. | |
dc.date.accessioned | 2021-04-20T11:49:16Z | |
dc.date.available | 2021-04-20T11:49:16Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Верхівкер, Я. Г. Особливості методології викладання розділу «Тара» дисципліни «Фізико-хімічні основи технології консервованих продуктів» / Я. Г. Верхівкер, О. М. Мирошніченко // Інженерна освіта у сфері харчової і готельної індустрії: виклики сьогодення : тези доп. Міжнар. наук.-метод. конф. до 50-річчя каф. устаткування харчової і готельної індустрії ім. М. І. Беляєва, Харків, 23–24 трав. 2019 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2019. – С. 187–188. | ru_RU |
dc.description.abstract | До основних умов успішних продажів харчової продукції належать не лише висока якість товару і доступна вартість, а й надійна, безпечна й естетично приваблива упаковка. Розглянуто показники, яким повинна відповідати безпека упаковки. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17430 | |
dc.subject | продаж харчової продукції | ru_RU |
dc.subject | упаковка | ru_RU |
dc.subject | безпека упаковки | ru_RU |
dc.subject | харчова тара | ru_RU |
dc.subject | пакувальні матеріали | ru_RU |
dc.title | Особливості методології викладання розділу «Тара» дисципліни «Фізико-хімічні основи технології консервованих продуктів» | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Inzhenernaya_osvita_19_Verkhivker1.pdf
- Розмір:
- 315.02 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: