120338 Спосіб переробки зерна проса в крупу
dc.contributor.author | Соц, С. М. | |
dc.contributor.author | Кустов, І. О. | |
dc.contributor.author | Жигунов, Д. О. | |
dc.contributor.author | Ковальова, В. П. | |
dc.contributor.author | Ковальов, М. О. | |
dc.date.accessioned | 2019-02-25T13:05:14Z | |
dc.date.available | 2019-02-25T13:05:14Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 120338 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00. Спосіб переробки зерна проса в крупу / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Ковальова В. П., Ковальов М. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201704993 ; заявл. 23.05.2017 ; опубл. 25.10.2017, Бюл. № 20. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб переробки зерна проса в крупу, що передбачає очищення зерна від домішок, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування та сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,17 МПа протягом 5-7 хв., підсушують до вологості не більше 12-13 %, лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, шліфують та сортують. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6863 | |
dc.subject | переробка зерна | ru_RU |
dc.subject | зерно проса | ru_RU |
dc.subject | крупа з проса | ru_RU |
dc.subject | очищення зерна | ru_RU |
dc.subject | лущення зерна | ru_RU |
dc.subject | сортування зерна | ru_RU |
dc.subject | шліфування зерна | ru_RU |
dc.subject | сушіння зерна | ru_RU |
dc.subject | вальцедекові верстати | ru_RU |
dc.title | 120338 Спосіб переробки зерна проса в крупу | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 120338 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/00, В02В 3/00 | ru_RU |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: