70211 М’ясний паштет антианемічної дії

Віннікова, Л. Г.; Шлапак, Г. В.; Поварова, Н. М.

70211 М’ясний паштет антианемічної дії

Файли

pat_kor_70211.pdf(283.07 KB)

Дата

2012

Автори

Віннікова, Л. Г.

Шлапак, Г. В.

Поварова, Н. М.

Анотація

М'ясний паштет антианемічної дії, що містить печінку яловичу, сіль кухонну, який відрізняється тим, що додатково він містить горіх мускатний, перець духмяний, цукор-пісок, моркву, цибулю ріпчасту, меланж яєчний або яйця курячі, добавку "Гемовин", олію оливкову, квасолю варену, яловичину жиловану І сорту.

Опис

Пат. на корисну модель 70211 Україна, МПК A23L 1/05 (2006.01). М’ясний паштет антианемічної дії / Віннікова Л. Г., Шлапак Г. В., Поварова Н. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201202046 ; заявл. 22.02.2012 ; опубл. 25.05.2012, Бюл. № 10.

Ключові слова

м’ясні паштети, антианемічна дія, яловича печінка, мускатний горіх, духмяний перець, цукор-пісок, морква, ріпчаста цибуля, яєчний меланж, яйця курячі, "Гемовин", оливкова олію, квасоля, яловичина