Інноваційна енерготехнологія екстрагування із плодів шипшини
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою досліджень є вдосконалення процесу екстрагування електромагнітними джерелами енергії, мінімізація енергетичних витрат та гарантування якісних параметрів розчину.
Опис
Велічко В. П. Інноваційна енерготехнологія екстрагування із плодів шипшини / В. П. Велічко, Е. Ю. Ананійчук ; наук. кер. О. Г. Бурдо // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 280–282 : табл. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
екстрагування, плоди шипшини, шипшина