Інноваційні розробки консервування для здорового способу життя
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Слабкий і недостатньо активний імунітет – основна причина всіляких проблем із здоров'ям. Для цього дуже важливо знати, як правильно зміцнювати імунітет. Тому, на кафедрі БКПіН було розроблено декілька рецептур і подано заявку на винахід «Композицію інгредієнтів для виробництва солодкого продукту». Один із компонентів цієї композиції є імбир.
Опис
Чернишова М. В. Інноваційні розробки консервування для здорового способу життя / М. В. Чернишова ; наук. кер. О. І. Дроздов, Г. І. Палвашова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 220–221.
Ключові слова
консервування, здоровий спосіб життя, імунітет