Приобщение украинских ресторанов к европейским традициям «Октоберфест»
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Цель работы - приобщение украинских ресторанов к европейским традициям «Октоберфест».
Опис
Гриценко, Ю. Приобщение украинских ресторанов к европейским традициям «Октоберфест» / Ю. Гриценко; науч. рук. И.В. Мельник // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 125-128. - Библиогр.: 2 назв.
Ключові слова
Октоберфест, ресторанный бизнес