Вода та сучасні проблеми її екології, як основного компоненту харчування в закладах ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Людина повинна споживати не менше 1,5 літра рідини на день. При споживанні меншої кількості рідини наступає обезводнення організму, яке призводить до розвитку серцево-судинних патологій. Але потрібно знати, що та вода, яку люди зараз споживають, дуже далека від ідеалу, і чистою її важко назвати.
Опис
Жиленко Ю. В. Вода та сучасні проблеми її екології, як основного компоненту харчування в закладах ресторанного господарства / Ю. В. Жиленко, В. С. Савицький; наук. кер. Г. О. Саркісян // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С. 211.
Ключові слова
вода, екологія, заклади ресторанного господарства, харчування