Продовольча безпека – важлива складова морської безпеки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПилипенко, Л. М.
dc.contributor.authorВерхівкер, Я. Г.
dc.contributor.authorМирошніченко, О. М.
dc.contributor.authorДоценко, Н. В.
dc.date.accessioned2023-04-24T08:15:50Z
dc.date.available2023-04-24T08:15:50Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionПродовольча безпека – важлива складова морської безпеки / Л. М. Пилипенко, Я. Г. Верхівкер, О. М. Мирошніченко, Н. В. Доценко // Maritime security of the Baltic-Black sea region: challenges and threats : proc. of the Intern. sci. сonf., Odessa, 23 Dec. 2021. – Odessa, 2021. – Vol. 1. – Р. 337–341. – Ref.: 8 tit.uk_UA
dc.description.abstractМетою даної роботи є визначення взаємозв’язку морської безпеки з продовольчим забезпеченням та безпекою харчової продукції, розроблення методологічних основ встановлення автентичності або фальсифікації продукції, інтегрального визначення безпечності харчової сировини і продуктів її переробки, впливу режимів зберігання, виду пакування продукції на її якість, розроблення і впровадження сучасних прискорених методів оцінки продовольчої безпеки в галузях АПК.uk_UA
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24656
dc.subjectпродовольча безпекаuk_UA
dc.subjectморська безпекаuk_UA
dc.subjectпродовольче забезпеченняuk_UA
dc.subjectбезпека харчової продукціїuk_UA
dc.subjectмікробіологічні ризикиuk_UA
dc.subjectупаковка харчових продуктівuk_UA
dc.titleПродовольча безпека – важлива складова морської безпекиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Maritime_security_Baltic_Black_sea_region_21_Pylypenko.pdf
Розмір:
357.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
old