Technological aspects of the production of yogurt

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKurenkovа, O.А.
dc.contributor.authorBakalenko, V.A.
dc.date.accessioned2020-10-21T14:38:03Z
dc.date.available2020-10-21T14:38:03Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionKurenkovа O.А. Technological aspects of the production of yogurt / O.А. Kurenkovа, V.A. Bakalenko ; sci. supervisor A.P. Chagarovskiy // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 168.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14756
dc.language.isoenru_RU
dc.titleTechnological aspects of the production of yogurtru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Kurenkovа.pdf
Розмір:
241.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)