Перспективы развития диетического питания в заведениях ресторанного хозяйства
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В данной работе рассматриваются перспективы развития диетического питания в заведениях ресторанного хозяйства.
Опис
Воронина, Н. Перспективы развития диетического питания в заведениях ресторанного хозяйства / Н. Воронина; науч. рук. С.Е. Саламатина // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 35-37. - Библиогр.: 3 назв.
Ключові слова
диетическое питание, развитие диетического питания, заведения ресторанного хозяйства