Аналіз маркетингової діяльності суб’єкту підприємництва на ринку послуг громадського харчування
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Бізнес у сфері громадського харчування і дозвілля споживачів як комерційна діяльність в сучасному ринковому середовищі визначає своїм головним завданням пошук шляхів найкращого поєднання диверсифікованих послуг для окремих сегментів їх ринку, що забезпечує залучення клієнтів або гостей, формує сучасну сферу гостинності та створює основу для рентабельної діяльності. Дослідження характеристик елементів комплексу маркетингу кафе-бургерної «Tic Toc Burger» та його цільової аудиторії з позицій принципів маркетингового менеджменту.
Опис
Александрова М. Г. Аналіз маркетингової діяльності суб’єкту підприємництва на ринку послуг громадського харчування / М. Г. Александрова; наук. кер. Л. А. Бахчиванжи // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 300-301: табл. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
громадське харчування, цінова політика, Tic Toc Burger, маркетинговий менеджмент