Експериментальні дослідження закономірностей зміни хімічного складу води в процесі виморожування
dc.contributor.author | Коваленко, О. О. | |
dc.contributor.author | Курчевич, І. В. | |
dc.contributor.author | Василів, О. Б. | |
dc.contributor.author | Тодорова, М. С. | |
dc.date.accessioned | 2019-02-27T10:55:57Z | |
dc.date.available | 2019-02-27T10:55:57Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description | Експериментальні дослідження закономірностей зміни хімічного складу води в процесі виморожування / О. О. Коваленко, І. В. Курчевич, О. Б. Василів, М. С. Тодорова // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. III наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 29-30 берез. 2012 р. / ОНАХТ. - О.,2012. - С.55-57: рис. - Бібліогр.: 2 назв. | ru_RU |
dc.description.abstract | Метою досліджень є вивчення впливу різних факторів (температурних режимів, показників якості вихідної води та інших) на закономірності зміни хімічного складу мінеральної води та основні техніко-економічні характеристики процесу. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6980 | |
dc.subject | вода | ru_RU |
dc.subject | хімічний склад води | ru_RU |
dc.subject | процес виморожування | ru_RU |
dc.title | Експериментальні дослідження закономірностей зміни хімічного складу води в процесі виморожування | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- water_2012_Kovalenko_2.pdf
- Розмір:
- 649.68 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: