Перспективи використання псиліуму у виробництві вершкового масла з розширеним спектром фізіологічних ефектів
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Прілєпова І. С. Перспективи використання псиліуму у виробництві вершкового масла з розширеним спектром фізіологічних ефектів / І. С. Прілєпова ; наук. кер. Н. К. Черно, Л. С. Гураль // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 88–89.
Ключові слова
псиліум, виробництво масла, вершкове масло