Производственные испытания макета микроволнового противоточного экстрактора кофе
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Левтринская Ю. О. Производственные испытания макета микроволнового противоточного экстрактора кофе / Ю. О. Левтринская, С. Г. Терзиев // Інноваційні енерготехнології - 2017: зб. пр. VI Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 4-8 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2017. – С. 200–204 : рис. – Библиогр.: 9 назв.
Ключові слова
экстрагирование, волновые технологии, масообмен, микроволновый экстрактор, кофепродукты, пищеконцентраты