Перспектива розробки напiвфабрикатiв здорового харчування з м'яса iндички
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Крисько Д. Перспектива розробки напiвфабрикатiв здорового харчування з м'яса iндички / Д. Крисько ; наук. кер. О. Б. Маслійчук // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса, 7–9 жовт. 2021 р. / Одес. нац. акад харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2021. – С. 131–132. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
напiвфабрикати, здорове харчування, м'ясо iндички