Післязбиральна обробка та зберігання насіння гірчиці
Вантажиться...
Дата
2015
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено узагальнені результати багаторічних досліджень в галузі післязбиральної обробки насіння гірчиці продовольчого призначення, зокрема його властивостей, характеристик, режимів очищення, активного вентилювання, сушіння та зберігання.
Для фахівців у галузі післязбиральної обробки та зберігання зерна, та студентів, що навчаються за спеціальністю «Технологія зберігання та переробки зерна»
Опис
Станкевич, Г. М. Післязбиральна обробка та зберігання насіння гірчиці [Текст] : монографія / Г. М. Станкевич, Л. К. Овсянникова, В. О. Черній. - Одеса : Букаєв В.В., 2015. - 134 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 118-131. - ISBN 978-617-7215-39-3.
Ключові слова
гірчиця, насіння гірчиці, зберігання насіння гірчиці, обробка насіння гірчиці, горчица, семена горчицы, хранение семян горчицы, обработка семян горчицы