Нова сировина як основа розвитку вітчизняних кру’пяних технологій
dc.contributor.author | Соц, С. М. | |
dc.contributor.author | Кустов, І. О. | |
dc.contributor.author | Кузьменко, Ю. Я. | |
dc.date.accessioned | 2022-05-23T18:39:42Z | |
dc.date.available | 2022-05-23T18:39:42Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | Соц С. М. Нова сировина як основа розвитку вітчизняних кру’пяних технологій / С. М. Соц, І. О. Кустов, Ю. Я. Кузьменко // Priority directions of science development : аbstr. of V Intern. Scientific and Practical Conf., Lviv, 2–3 March 2020. – Lviv, 2020. – Р. 236–240. | ru_RU |
dc.description.abstract | Проведено роботу, мета якої - дослідження технологічних властивостей зерна голозерного вівса сортів «Саломон» та «Самуель» вирощеного на території України. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/21488 | |
dc.subject | кру’пяні технології | ru_RU |
dc.subject | овес | ru_RU |
dc.subject | технологічні властивості зерна | ru_RU |
dc.subject | голозерний овес | ru_RU |
dc.title | Нова сировина як основа розвитку вітчизняних кру’пяних технологій | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Priority_directions_science_development_ Lviv_5_20_Sots.pdf
- Розмір:
- 841.65 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: