Увеличение срока годности котлет типа «Гамбургер»
| dc.contributor.author | Лисник, Д. Р. | |
| dc.contributor.author | Чистюхин, Д. И. | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-07T19:48:01Z | |
| dc.date.available | 2022-03-07T19:48:01Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Лисник Д. Р. Увеличение срока годности котлет типа «Гамбургер» / Д. Р. Лисник, Д. И. Чистюхин ; рук. Г. И. Ирина // Black Sea Science 2018 : матеріали Міжнар. конкурсу студентських наук. робіт, Одеса, 4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. кол.: Б. В. Єгоров [та ін.]; орг. ком.: Б. В. Єгоров (голова) [та ін.]. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – С. 111–125 : табл., рис. – Библиогр.: 10 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/20114 | |
| dc.subject | срок годности | ru_RU |
| dc.subject | котлеты | ru_RU |
| dc.subject | гамбургер | ru_RU |
| dc.title | Увеличение срока годности котлет типа «Гамбургер» | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Black_Sea_Sci_2018_Lisnik.pdf
- Розмір:
- 2.37 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: