75708 Композиція інгредієнтів для приготування кексу
dc.contributor.author | Іоргачова, К. Г. | |
dc.contributor.author | Макарова, О. В. | |
dc.contributor.author | Хвостенко, К. В. | |
dc.contributor.author | Ільющенко, М. М. | |
dc.date.accessioned | 2019-03-28T08:19:25Z | |
dc.date.available | 2019-03-28T08:19:25Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 75708 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування кексу / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Хвостенко К. В., Ільющенко М. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201206644 ; заявл. 31.05.2012 ; опубл. 10.12.2012, Бюл. № 23. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для приготування кексу, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукор-пісок, маргарин вершковий, меланж, кухонну сіль, пюре яблучне, пудру рафінадну, вуглекислий амоній, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно пшеничне з амілопектиновим крохмалем. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7621 | |
dc.subject | кекси | ru_RU |
dc.subject | приготування кексів | ru_RU |
dc.subject | пшеничне борошно | ru_RU |
dc.subject | цукор-пісок | ru_RU |
dc.subject | вершковий маргарин | ru_RU |
dc.subject | меланж | ru_RU |
dc.subject | яблучне пюре | ru_RU |
dc.subject | рафінадна пудра | ru_RU |
dc.subject | вуглекислий амоній | ru_RU |
dc.subject | амілопектиновий крохмаль | ru_RU |
dc.title | 75708 Композиція інгредієнтів для приготування кексу | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 75708 Україна, МПК А21D 13/08 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_75708.pdf
- Розмір:
- 165.35 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: