Development of bakery production technology functionality long term implementation

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSolonytska, I.
dc.contributor.authorTkathenko, N.
dc.contributor.authorDobrovolskyi, V.
dc.date.accessioned2019-06-08T07:05:19Z
dc.date.available2019-06-08T07:05:19Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionSolonytska, I. Development of bakery production technology functionality long term implementation / I. Solonytska, N. Tkathenko, V. Dobrovolskyi // Food Technology, Quality and Safety: proc. of the III Intern. Congr., Novi Sad (Serbia), 25–27 Oct. 2016 / Univ. of Novi Sad. – Novi Sad, 2016. – P. 347–351: tabl., fig. – Ref.: 6 tit.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8681
dc.subjectbakery productsru_RU
dc.subjectlong-term implementationru_RU
dc.subjectfrozen foodsru_RU
dc.subjectqualityru_RU
dc.titleDevelopment of bakery production technology functionality long term implementationru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Food_Technology_Quality_Safety 16_proc_Solonytska.pdf
Розмір:
1.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)