Дизайн объектов гостинично-ресторанного бизнеса
| dc.contributor.author | Иванова, Л. А. | |
| dc.contributor.author | Бондаренко, И. В. | |
| dc.contributor.author | Дышкантюк, О. В. | |
| dc.contributor.author | Краснодемская, Е. А. | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-03T06:16:17Z | |
| dc.date.available | 2018-05-03T06:16:17Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.description | Дизайн объектов гостинично-ресторанного бизнеса [Текст] : монография / Л. А. Иванова, И. В. Бондаренко, О. В. Дышкантюк, Е. А. Краснодемская ; Одес. нац. акад. пищевых технологий. - Одесса : Астропринт, 2012. - 104 с. : табл.. рис. - Библиогр.: с. 101-103. - ISBN 978-966-190-614-2. | en_US |
| dc.description.abstract | В монографии рассмотрены современные подходы к развитию дизайна интерьеров отелей и ресторанов в различных странах мира. Приведена характеристика отрасли общественного питания в Украине и обоснована новая концепция организации в отрасли нового вида бизнеса — экоресторанов (предложение экологически чистой пищи). Книга предназначена для специалистов в области дизайна интерьеров, менеджеров, владельцев отелей и ресторанов, а также для преподавателей, аспирантов и студентов вузов соответствующего профиля обучения. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-966-190-614-2 | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2306 | |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.subject | промышленный дизайн | en_US |
| dc.subject | дизайн гостиничных комплексов | en_US |
| dc.subject | дизайн интерьера ресторанов | en_US |
| dc.subject | экоресторан | en_US |
| dc.subject | промисловий дизайн | en_US |
| dc.subject | дизайн готельних комплексів | en_US |
| dc.subject | дизайн інтер'єра ресторанів | en_US |
| dc.subject | екоресторан | en_US |
| dc.title | Дизайн объектов гостинично-ресторанного бизнеса | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Dizayn_obyektov.pdf
- Розмір:
- 321.78 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: