75652 Спосіб автоматичного управління процесом випічки хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабський, О. В.
dc.contributor.authorПавлов, А. І.
dc.date.accessioned2019-03-27T10:14:04Z
dc.date.available2019-03-27T10:14:04Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionПат. на корисну модель 75652 Україна, МПК (2012.01) А21В 1/00. Спосіб автоматичного управління процесом випічки хліба / Бабський О. В., Павлов А. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - №u201206097 ; заявл. 21.05.2012 ; опубл. 10.12.2012, Бюл. № 23.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб автоматичного управління процесом випічки хліба, який включає первинну вологу обробку тістових заготовок за допомогою пари, попередній прогрів тістових заготовок, вимірювання і регулювання температури в окремих зонах печі, вимірювання і регулювання температури толочних газів, вимірювання і регулювання розрідження в топці, який відрізняється тим, що коригують задане значення температури толочних газів пропорційно сумі відхилень поточного значення розрідження в топці від заданого, його інтегралу та диференціалу, коригують задане значення температури у першій зоні випічки пропорційно сумі відхилень поточного значення розрідження в топці від заданого, його інтегралу та диференціалу, коригують задане значення температури у другій зоні випічки пропорційно сумі відхилень поточного значення розрідження в топці від заданого, його інтегралу та диференціалу, коригують задане значення температури у першій зоні випічки пропорційно сумі відхилень поточного значення температури толочних газів від заданого, його інтегралу та диференціалу, коригують задане значення температури у другій зоні випічки пропорційно сумі відхилень поточного значення температури толочних газів від заданого, його інтегралу та диференціалу.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7598
dc.subjectхлібru_RU
dc.subjectвипічка хлібаru_RU
dc.subjectавтоматичне управлінняru_RU
dc.subjectволога обробка тістових заготовокru_RU
dc.subjectпрогрів тістових заготовокru_RU
dc.subjectвимірювання температуриru_RU
dc.subjectрегулювання температуриru_RU
dc.subjectтолочні газиru_RU
dc.subjectрозрідження в топціru_RU
dc.title75652 Спосіб автоматичного управління процесом випічки хлібаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 75652 Україна, МПК (2012.01) А21В 1/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_75652.pdf
Розмір:
175.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)