Удосконалення схемних рішень промислових аміачних холодильних систем з метою підвищення їх енергоефективності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСабодаж Сергій
dc.date.accessioned2024-01-03T07:35:48Z
dc.date.available2024-01-03T07:35:48Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractКваліфікаційна робота складається з розрахунково-пояснювальної записки, графічній частини та презентації. Метою роботи є удосконалення схемного рішення промислової аміачної холодильної системи м’ясокомбінату з метою підвищення їх енергоефективності. В роботі проаналізовані особливості сучасних технології холодильної обробки та зберігання м’ясних напівфабрикатів, для дослідження було прийнято великий промисловий м’ясокомбінат, на якому здійснюється заморожування та зберігання м’ясних продуктів. Зроблено планування холодильника, визначено теплове навантаження по камерам. Проведено розрахунок швидко морозильного апарату, повітроохолоджувача, тепловий розрахунок, підбір основного та допоміжного устаткування. Для підвищення енергоефективності холодильної установки запропоновано використати систему утилізації теплоти конденсації як високого так і низького потенціалу. Проведено техніко-економічне обґрунтування доцільності використання системи утилізації. Результати даної роботи можливо використати для проектування та модернізації сучасних підприємств з великими аміачними холодильними установками.
dc.identifier.otherспеціальність 142 «Енергетичне машинобудування», освітня програма «Холодильні машини, установки і кондиціювання повітря»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/27230
dc.publisherОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
dc.subjectаміачні холодильні системи
dc.subjectм’ясні напівфабрикати
dc.subjectтехнології холодильної обробки
dc.titleУдосконалення схемних рішень промислових аміачних холодильних систем з метою підвищення їх енергоефективності
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_142_2023_SABODAG S.S_TP.pdf
Розмір:
4.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (142) - Енергетичне машинобудування