Виноградні кісточки – джерело цінної рослинної олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКотляр, Є.
dc.contributor.authorПилипенко, Л.
dc.contributor.authorЗдоренко, К.
dc.date.accessioned2020-12-09T13:15:18Z
dc.date.available2020-12-09T13:15:18Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionКотляр, Є. Виноградні кісточки – джерело цінної рослинної олії / Є. Котляр, Л. Пилипенко, К. Здоренко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХI столітті : матеріали 84-ї Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Київ, 23–24 квіт. 2018 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – Ч. 1. – С. 358, 435. – Бібліогр.: 1 назв.ru_RU
dc.description.abstractОлія з виноградних кісточок є повноцінним і корисним харчовим продуктом. У цій якості вона широко використовується в тих країнах, де добре розвинено виноробство. Розглянуто метод отримання виноградної олії, її склад та застосування в харчуванні.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15568
dc.subjectвиноградні кісточкиru_RU
dc.subjectрослинна оліяru_RU
dc.subjectотримання виноградної оліїru_RU
dc.subjectсклад виноградної оліїru_RU
dc.titleВиноградні кісточки – джерело цінної рослинної оліїru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Naukovi_zdobutky_molodi_18_Kotlyar.pdf
Розмір:
146.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)