Дослідження та розробка інноваційного обладнання для дозування сипких харчових продуків
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту
Анотація
Данна кваліфікаційна робота магістра присвячена розробці і
впровадженню прогресивного обладнання для підготовки сольових
сумішів.
Проведено аналітичний огляд літератури з цієї тематики. Дано
аналіз фізико-механічних характеристик речовин, що беруть участь у
технологічному процесі.
Розроблено апаратурно-технологічну схему лінії виробництва
сольових сумішів.
Розглянуто питання безпеки та екологічності проєкту.
Розглянуто ефективність проведеного дослідження.
Зроблено висновки щодо виконаної роботи.
Опис
Ключові слова
ШНЕК, ШВИДКОХІДНИЙ РЕЖИМ, КОЕФІЦІЄНТ НАПОВНЮВАННЯ, ВІСНА ШВИДКІСТЬ, ПРОДУКТИВНІСТЬ, ПОТУЖНІСТЬ, ВАЛ, ЗГІН, НАПРУЖЕННЯ