136309 Спосіб приготування дієтичних страв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванова, Л. О.
dc.contributor.authorЄгорова, А. В.
dc.contributor.authorКосіцина, Н. М.
dc.date.accessioned2020-07-24T09:22:08Z
dc.date.available2020-07-24T09:22:08Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionПат. на корисну модель 136309 Україна, МПК (2019.01) A23B 4/00, A23L 5/10 (2016.01). Спосіб приготування дієтичних страв / Іванова Л. О., Єгорова А. В., Косіцина Н. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201902348 ; заявл. 11.03.2019 ; опубл. 12.08.2019, Бюл. № 15.ru_RU
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлена задача розробити вдосконалений спосіб приготування дієтичних страв з м'яса або риби, у якому шляхом зміни масового співвідношення між харчовим продуктом і водою, термо-тимчасових режимів теплової обробки продуктів підвищити якість і безпеку готової їжі.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14075
dc.subjectдієтичні стравиru_RU
dc.subjectприготування дієтичних стравru_RU
dc.subjectтеплова обробка продуктівru_RU
dc.subjectякість готової їжіru_RU
dc.subjectбезпека готової їжіru_RU
dc.title136309 Спосіб приготування дієтичних стравru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 136309 Україна, МПК (2019.01) A23B 4/00, A23L 5/10 (2016.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_136309.pdf
Розмір:
258.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель